Segundo a Agência
Nacional de Vigilância Sanitária
(ANVISA), bisfenol A (BPA) ou 2,2-bis (4-hidroxifenil) propano é uma substância
utilizada na produção de policarbonato e em vernizes epóxi. Este policarbonato
é um polímero com alta transparência e resistências térmica e mecânica e,
devido a estas características, é usado na fabricação de mamadeiras e copos
infantis, em garrafas de água mineral, embalagens, utensílios, em vernizes de revestimentos
de embalagens metálicas de alimentos.
A polêmica surgiu devido a alguns
estudos em 2010 da OMS que realizou uma reunião com
especialistas de vários países para discutir o assunto e a conclusão do
relatório destacaram alguns pontos:
- · Em estudos de toxicidade sobre desenvolvimento e sobre reprodução, nos quais são avaliados os desfechos convencionais, somente apresentam problemas em doses elevadas;
- · Poucos estudos mostraram associação de desfechos emergentes (desenvolvimento neurológico específico ao sexo, ansiedade, mudanças pré-neoplásicas nas glândulas mamárias e próstata de ratos) com doses mais baixas de BPA.
Segundo os especialistas, a incerteza
em relação à validade e relevância das informações referentes a baixas doses de
BPA seria prematuro afirmar que estas avaliações são suficientes para fornecer
uma estimativa realista do risco à saúde humana. Mas há uma necessidade de
estudos com o intuito de reduzir as incertezas.
Como precaução, determinado pela
ANVISA no dia 1º de janeiro de 2012, por meio da Resolução RDC n. 41/2011, foi proibido
a venda de mamadeiras ou outros utensílios para lactentes que contenham a
substância BPA. Esta
decisão foi baseada em estudos que apontam possíveis riscos decorrentes da
exposição ao BPA que indicam que pode ser cancerígena, causar problemas hormonais e cardíacos, além do sistema em crianças
de zero a 12 meses ser considerado imaturo para eliminação da substância,
atende ao princípio da precaução.
Saiba como evitar a exposição (SBEM):
Saiba como evitar a exposição (SBEM):
- Use mamadeiras e utensílios de vidro ou BPA free para os bebês.
- O bisfenol A é liberado em maiores quantidades quando o plástico é aquecido ou resfriado, portanto não esquente ou refrigere no micro-ondas alimentos e bebidas em embalagens de plástico.
- Evite o consumo de alimentos e bebidas enlatadas devido a resina epóxi do revestimento interno das latas que contém BPA.
- Prefira vidro, porcelana e aço inoxidável na hora de armazenar bebidas e alimentos (copos, utensílios, pratos).
- Descarte utensílios de plástico lascados ou arranhados. Evite lavá-los com detergentes fortes ou colocá-los na máquina de lavar louças.